GIVRY : DOMAINE DU CELLIER AUX MOINES, NEUF SIÈCLES AU COEUR DE LA BOURGOGNE

Par Thomas Hazebrouck Le 13.09.2013 à Givry 67 photos

Givry, petit village d'irréductibles viticulteurs, qui, au coeur des grands crus, a su tenir un rôle majeur dans la viticulture. Depuis le XIIème siècle, le domaine du Cellier aux Moines de  Givry, construit par les moines de l'abbaye de la Ferté a su conserver un héritage riche en histoire et en terroir.

Aujourd'hui, ce patrimoine revit grâce à Catherine et Philippe Pascal autravers de leur production viticole du Cellier aux Moines, ainsi que ce nouveau livre : Neuf siècles au coeur de la Bourgogne, Le Cellier aux Moines et son Clos aux éditions ASSOULINE et avec Gilles Platret historien bourguignon.

Pour acheter des fichiers ou des tirages, merci de vous connecter ou de créer un compte.

Mot de passe oublié?

Vous ne possédez pas encore de compte?

Créer un compte