DÎNER-DÉBAT ÉCONOMIQUE À DIJON ORGANISÉ PAR LE JOURNAL DU PALAIS SUR LE PACKAGING

Par Thomas Hazebrouck Le 07.07.2014 à Dijon 69 photos

Le Journal du palais de Bourgogne, hebdomadaire économique du groupe Foruméco, a organisé à l'hôtel Holiday Inn, à Dijon, un dîner-débat sur le thème : « Le packaging bourguignon : dynamisme et réservoir d'idées. »

La packaging revêt une importance particulière : il est un outil marketing de premier plan, et doit de plus en plus répondre à des répondre à des normes environnementales. La conception du packaging a donc des répercutions sur tout le processus industriel. La Bourgogne compte de nombreuses entreprises dans ce secteur. En ce qui concerne la production d'emballages métalliques, elle se situe même à la première place. En 2011, les CCI (Chambres de Commerce et d'Industrie) ont lancé le programme Package in Bourgogne, visant à fédérer les entreprises de la filière et leur apporter du soutien dans leurs activités. En effet, les acteurs de cette filière doivent répondre à un grand nombre d'attentes : la conservation des produits, la préservation de l'environnement, la réduction des coûts de production, de transport, etc.

Le débat est guidé par Sabine Védie, directrice du Journal du palais, Berty Robert, rédacteur en chef, et Frédéric Chevalier, journaliste.

Etaient présents :

Emmanuel Mery, vice-président de Package in Bourgogne.
Anne Koseda, animatrice de l'association Package in Bourgogne.
Philippe Pellerin, gérant de la société Béricap, à Longvic.
Raphael Jaumotte, directeur du site APPE, à Sainte Marie la Blanche.
Christophe Miny, gérant de la société Atout Pack.
Damien Collet, directeur général de Conditionnement SA, à Chevigny-Saint-Sauveur.
Arnaud Sabatier, dirigeant des Salaisons Dijonnaises.
Pierre Dakin, directeur des achats de Chocolaterie de Bourgogne.
Eddy Le Gousse, directeur du site Tetra Pack de Longvic.
François Nicolas, directeur du fabricant d'étiquettes Autajon, à Beaune.

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