PIZZÉRIA, IN TEGLIA ! BON COMME LA ROMAINE

Par Thomas Hazebrouck Le 05.03.2014 à Dijon 29 photos

Finies les négociations du genre : bon alors je voudrais une pizza végétarienne mais sans artichauts ni olives mais à la place si je pouvais avoir des poivrons et de la roquette... et sans fromage, c'est possible ? Là, on remplit sa petite fiche et on vous sert ce que vous avez choisi ; avec le sourire et dans un cadre plus américain qu'italien, avec carreaux blancs aux murs, peinture grise et tabourets rouges. Un ancien garage reconverti par un ancien commercial médical qui s'éclate en préparant les pizzas les plus originales du moment, puisque personne ne choisit la même que vous. Pour la pâte, c'est comme à Rome, mais il n'y a pas les cloches ni le pape. Bon, d'accord, il y a une carte plus basique, pour qui ne veut pas se casser la tête. On peut même emporter la pizza chez soi, ou au bureau. Aymeric attend avec impatience la terrasse côté cour ou même côté rue, aux beaux jours. Nous aussi.

 

Restaurant pizzéria 18 rue Lamonnoye, à Dijon. Tél : 03-80-45-59-23. Tlj sf dim jusqu'à 21 h (22 h en fin de sem). Formule le midi du mar au vend 11,90 € (avec le dessert 14,50 €). Pizze 9-14 €.

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