VILLAGE DE FRANCE : LA SALVETAT SUR AGOUT

Par Thomas Hazebrouck Le 29.07.2014 à La salvetat-sur-agout 82 photos

Située dans le département de l'Hérault en région Languedoc-Roussillon, la commune de La-Salvetat-sur-Agout abrite au sein de son parc naturel une source d'eau minérale naturelle pétillante. L'eau La Salvetat est commercialisée depuis 1992, suite à l'achat de la source par Evian (Danone).

Elle acquiert ses bulles de manière complètement naturelle, en sommeillant pendant 40 ans dans le sous-sol des monts du Haut-Languedoc, où elle rencontre du gaz carbonique. Lors de sa sortie à la source, elle est directement mise en bouteille. Cette eau ne reçoit donc aucune sorte de traitement chimique. Néanmoins, pour accentuer son effet pétillant, elle est partiellement regazéifiée avec son propre gaz, et le fer qu'elle contient lui est retiré. La Salvetat est par ailleurs une eau minérale contenant très peu de sel.

L'usine d'embouteillage fait partie des attractions de la commune, et des visites sont organisées par l'Office de Tourisme. 

Par ailleurs, La Salvetat-sur-Agout fait partie des étapes du pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. La chapelle de Saint-Étienne de Cavall est à vsiter absolument !

 

La-Salvetat-sur-Agout is a French village of the region of Languedoc-Roussillon. It is well-known for its sparkling natural mineral water spring, located within a natural park. The water coming from this spring is owned and sold by the Evian (Danone) company since 1992.

The spring is naturally carbonated, spending around 40 years in the underground of the Haut-Languedoc Mounts where carbonic gas mixes in. The sparkling mineral water is bottled directly at the spring source. It is not chemically treated. However, it is partially regasified with its own gas and the iron is removed from it, in order to enhance water sparkle. Moreover, La Salvetat water is slightly salted.

It is possible to visit the bottling plant by contacting the Tourism Office.

Additionally, La-Salvetat-Sur-Agout is one of the steps of the Way of St. James, a major Christian pilgrimage. The Saint-Étienne de Cavall chapel is worth visiting!

 

Visitez le site de La Salvetat sur : http://www.lasalvetat.fr/

Le site de la commune : http://lasalvetatsuragout.fr/

Le site de l'office de tourisme : http://www.salvetat-tourisme.fr/

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